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Goldkommentar Geuze and Lambic
2021
Pferde, Pferde überall!
Ein extrem gut ausgewogenes Beispiel dieses klassischen Stils. Dieses Bier „bedient alle Klischees“ die ein Geuzetrinker erwartet und erhofft. Die Säure ist nicht übertrieben, es ist „pferdig“ ohne den ganzen „Stall“ und die Säure ist perfekt. Ein lange Lagerung im Keller fügt zusätzliche Sanftheit und „drinkability“ zu einem bereits jetzt außerordentlichen Bier hinzu.
2022
Dieses goldfarbene Bier ist ein typischer Vertreter der Kategorie Geuze.
Noten von Pfirsichen und weißen Früchten in der Nase, unterstützt von Brettaromen und einer sehr harmonisch ausgewogenen Säure am Gaumen.