European Beer Star

Die Kategorien des European Beer Star

Biersorten im Wandel der Zeit

Die Welt wird digitaler und befindet sich im ständigen Wandel. Diesem Wandel ist auch der Biermarkt unterlegen. Daher werden die Kategorien und Biersorten des European Beer Star jährlich auf den Prüfstand gestellt und den aktuellen Verbrauchererwartungen angepasst.

Der European Beer Star verschreibt sich der Förderung der Bierkultur. Daher beschreiben wir in jeder Ausgabe unserer Beer Star News ausgesuchte Bierstile genauer. Besonderes Augenmerk legt der European Beer Star auf Biersorten europäischer Herkunft.

Sie suchen eine Verkostungsbeschreibung der Siegerbiere? Dann sehen Sie sich doch die Goldkommentare der Verkostungsjury unserer Sieger des vergangenen Jahrs an. Ein Klick auf die Gewinnerlogos der jeweiligen Kategorien genügt.


Melden Sie bis zu 3 Biere pro Kategorie an!

Ihr Bier passt genau in eine der beschriebenen Kategorien?
Dann messen Sie sich mit den besten Bieren der Welt!


Die Farbe der Biere ist beim European Beer Star entscheidend. Bei manchen Kategorien kann eine nicht-biersortenspezifische Farbe zum Ausschluss durch die Verkoster führen. Das Bier wird als Out-of-Style bewertet. Maßgebend für die Entscheidung der Verkoster ist die Bierfarbkarte des European Beer Star.

Um zu verhindern, dass Ihr Bier wegen Abweichungen der Farbe als Out-of-Style eingestuft wird, können Sie mit Hilfe der nebenstehenden Bierfarbkarte die Farbe Ihrer Biere bestimmen und mit den Kategoriebeschreibungen abgleichen.

Kategoriebeschreibungen bequem zum Download

Farbkarte

Kategorie 1 German-Style Leichtbier

Kategorie 2 German-Style Pilsner

Kategorie 3 Bohemian-Style Pale Lager („Ležák“)

Kategorie 4 Bohemian-Style Session Lager („Výčepní“)

Kategorie 5 German-Style Märzen

Kategorie 6 German-Style Festbier

Kategorie 7 Germany-Style Helles

Kategorie 8 Austrian-Style Märzen

Kategorie 9 International-Style Lager

Kategorie 10 New-Style Lager

Kategorie 11 German-Style Export

Kategorie 12 German-Style Dunkel

Kategorie 13 German-Style Schwarzbier

Kategorie 14 Bohemian-Style Dark Lager

Kategorie 15 German-Style Heller Bock

Kategorie 16 German-Style Dunkler Bock

Kategorie 17 German-Style Heller Doppelbock

Kategorie 18 German-Style Dunkler Doppelbock

Kategorie 19 Belgian-Style Blond Ale

Kategorie 20 Belgian-Style Strong Blond Ale

Kategorie 21 Belgian-Style Strong Dark Ale

Kategorie 22 Belgian-Style Dubbel

Kategorie 23 Belgian-Style Tripel

Kategorie 24 German-Style Sour Beer

Kategorie 25 Sour and Fruit Sour Beer

Kategorie 26 Fruit Beer

Kategorie 27 Wood- and Barrel-Aged Sour Beer

Kategorie 28 Italian Grape Ale

Kategorie 29 Belgian-Style Geuze

Kategorie 30 Belgian-Style Witbier

Kategorie 31 Belgian-Style Saison

Kategorie 32 International-Style Ale

Kategorie 33 Grodziskie

Kategorie 34 Session IPA

Kategorie 35 Pale Ale

Kategorie 36 India Pale Ale

Kategorie 37 Hazy India Pale Ale

Kategorie 38 Imperial India Pale Ale

Kategorie 39 English-Style Bitter

Kategorie 40 English-Style Golden Ale

Kategorie 41 Red Ale

Kategorie 42 English-Style Strong Ale

Kategorie 43 English-Style Porter

Kategorie 44 Baltic Porter

Kategorie 45 Stout

Kategorie 46 Flavoured or Pastry Stout

Kategorie 47 Imperial Stout

Kategorie 48 Alt

Kategorie 49 South German-Style Leichtes Weizen

Kategorie 50 South German-Style Hefeweizen Hell

Kategorie 51 South German-Style Hefeweizen Bernsteinfarben

Kategorie 52 South German-Style Hefeweizen Dunkel

Kategorie 53 South German-Style Kristallweizen

Kategorie 54 South German-Style Weizenbock Hell

Kategorie 55 South German-Style Weizenbock Dunkel

Kategorie 56 New-Style Hefeweizen

Kategorie 57 Smoke Beer

Kategorie 58 Franconian-Style Smoke Beer

Kategorie 59 Herb and Spice Beer

Kategorie 60 Honey Beer

Kategorie 61 German-Style Kellerbier Hell

Kategorie 62 German-Style Kellerbier Dunkel

Kategorie 63 German-Style Kellerpils

Kategorie 64 Beer with alternative Cereals

Kategorie 65 Vienna-Style Lager

Kategorie 66 Wood- and Barrel-Aged Strong Beer

Kategorie 67 Ultra Strong Beer

Kategorie 68 Non-Alcoholic Lager

Kategorie 69 New-Style Non-Alcoholic Lager

Kategorie 70 New-Style Non-Alcoholic Ale

Kategorie 71 Non-Alcoholic Hefeweizen

Kategorie 72 Experimental Beer